Ein zartes, saftiges, fein marmoriertes Steak. Die Lieferung erfolgt ohne Fett. und ohne die innen liegende Quersehne und die vordere Sehne.
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Das Fettauge und die durch das Fleisch verlaufende Marmorierung geben dem Entrecôte den herzhaften und aromatischen Geschmack, den die Steakkenner so sehr lieben. Kg Preis 51,66 € (Inkl.5% MwST. und zzgl.12 € Versandkosten)
Das edelste Teilstück vom Rind, sehr mager und fein marmoriert. Ein zarter Gaumenschmaus. Kg Preis. 99,00 Euro
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Aus dem Roastbeef werden die besten Rumpsteaks geschnitten. Durch den typischen Fettrand schmeckt das zubereitete Steak saftig und würzig, gleichwohl ist das Fleisch sehr zart und fettarm. Kg Preis 78 €(Inkl.5% MwST. und zzgl.12 € Versandkosten)
19,50 €*
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