Dry Aged Côte de Boeuf ca 500g
Produktnummer:
SW10005
Produktinformationen "Dry Aged Côte de Boeuf ca 500g"
Wir schneiden unsere Côtes de Bouef aus dem Zwischenrippenstück oder der Hochrippe .Charakteristisch ist das deutlich sichtbare Fettauge. Da dises Fleisch zu den am wenigsten beanspruchten Muskelgruppen zählt, besitzt es eine sehr zarte Struktur und ist daher ideal zum Kurzbraten geeignet.
Kg Preis:68 Euro.
(Inkl.5% MwSt.und zzgl.12 € Versandkosten)
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